健康美人の作り方

おからパウダーで便秘解消!手軽に使えて栄養価も高い便利な食材を紹介します。

おからパウダーで便秘解消

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だんだん暑くなってきましたね

夏はたくさん汗をかくため体内の水分が失われがち。
水分が少なくなると便が硬くなり、便秘になりやすいです。

また、外と室内の温度の差で夏バテして食欲も減ったり
腸の動きも鈍くなったりと、
便秘になりやすい季節でもあります。

そこで今日は便秘がちな人に
手軽で簡単にできる便秘解消の方法をお伝えします。

年中便秘で悩んでいたわたしや会社の同僚や友人も
この方法で、すっきりお通じが良くなりました。

近くのスーパーで200円以内で手に入るおからパウダーを試してみませんか

おからパウダーとは

おからパウダー

 

よっしー
よっしー
お近くのスーパーで200円以内で売っています。
最初は少ない量から試してみて下さいね。

おからは大豆から豆腐を作るときに出るしぼりかすです。
そのおからを粉末状に加工したもの。

おからに含まれる食物繊維が便秘解消に役立っています。

おからパウダーは大さじ2杯でレタスまるまる一個分の食物繊維が含まれています。

便秘解消につながる食物繊維のはたらき

おからパウダーに含まれている食物繊維は
不溶性食物繊維(水に溶けない性質)
水溶性食物繊維(水に溶ける性質)

不溶性食物繊維は水に溶けずに水分を吸収して膨らむ性質があり、
便のカサを増やして腸の働きを刺激。
善玉菌のエサにもなり菌を増やしてお腹の調子を整える作用があります。

また、お腹でふくれるため満腹感も得やすくなる利点も。

 

水溶性食物繊維は腸の中をゆっくり進み、糖質の吸収を緩やかにし血糖値の急上昇を抑える役割があります。

また、吸着性もあるため腸内でコレステロールを吸収し体の外に出す作用もあり生活習慣病の予防にも一役買っています。

 

おからパウダーは栄養成分も豊富

おからパウダーの栄養価
大豆のタンパク質や
ビタミンE
カルシウム
カリウム
マグネシウム
も含まれています

おからパウダーの食べ方

おからマフィン

パウダー状になっているので、
いろいろな用途に使えます。

無味無臭なので、どんなものに混ぜても味の邪魔もありません。

ヨーグルトに混ぜて食べる

おからパウダーとヨーグルト

わたしが一番好きなのはこれ。
ヨーグルトに混ぜて食べます。

美容のために一緒に大麦若葉の粉末もトッピング。
お肌にもいいと言われているので、
腸活と美活のために。

味噌汁、スープに混ぜる

具だくさんの味噌汁

さっと一振りするだけで、水分を吸収して膨らむのでお腹いっぱいになります。
味も変わらないので、美味しく食べられます。
入れすぎるとボソボソになるので、スプーンで少しづつ入れながら様子を見てくださいね。

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飲み物に混ぜる

コーヒーとスイーツ

コーヒー、紅茶、お茶などに混ぜて飲むのもおすすめ。
こちらも味が変わらないので気にならず飲めます。

わたしはバナナジュースにして飲んでます。
バナナを冷凍保存しておき、ミキサーで牛乳や豆乳とおからパウダーを加えまぜるだけ。
シェイクのようになって美味しいですよ〜

お料理に使う

サラダや野菜の少ない肉料理にふりかけると、ドレッシングやソースに絡みやすくなるという利点も。

またハンバーグのつなぎに使ったり、
唐揚げの衣に使ったり、
小麦粉に混ぜてお好み焼きやチヂミなどにも応用できます。

もちろん水で戻しておからとして卯の花を作ることもできます。

スイーツにも使える

スイーツにもおからパウダー

粉状なので、クッキーやケーキ、パンに混ぜたり
いろいろな用途で使えますよ。

特にお気に入りはマフィンやクッキー。
小麦粉と同じ感覚で使えます。

 

おからパウダーを使ったレシピがいろいろ載っている/

おからパウダー公式HPはこちら

 

 

おからパウダーの注意点

注意点

おからパウダーは使いやすく、便利で栄養価も高いことがわかりましたが、
デメリットも。

一度にたくさん取り過ぎない。一度に使う量の目安は大さじ1位。一日トータルで30グラムまでにしましょう。

 

水分を吸うので、たくさん入れすぎないこと
もそもそになって食べにくくなります。

たくさん取りすぎると、腸内の水分も取ってしまうので、逆に便秘になりかねない。
水分も一緒にしっかり取りましょう。

よっしー
よっしー
この2点だけ気をつけましょう。

【まとめ】おからパウダーは便秘解消以上の力がある

おからパウダーは便秘解消のお手伝い

おからパウダーは、粉末で使いやすく、保存もしやすい。
お料理にも使えたりと便利な食材です。

食物繊維も豊富で、便秘解消の手助けになります。
上手に利用して、腸の働きも良くしましょう。

お手軽に手に入る食材なので、ぜひ使ってみて下さいね。

 

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よっしー
よっしー
では、今日も一日素敵な1日になりますように〜

 

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